INGROSSO FRUTTA SECCA
Scopri la nostra offerta di Frutta Secca
Alimenti ricchi di benefici per la nostra Salute, da consumare quotidianamente
Noci
Ricche di proprietà nutritive e di benefici per la salute, le Noci sono molto semplici da utilizzare in cucina e da inserire nella nostra alimentazione perché si sposano bene sia con le ricette salate sia con la preparazione dei dolci.
Senza eccedere nelle quantità, sono molto utili anche nelle diete vegetariane e vegane, per sostituire la carne e i derivati animali
Disponibilità: da settembre a maggio
Mandorle
Se assunte con regolarità, la mandorle hanno proprietà benefiche utili a contrastare i radicali liberi, proteggere l’organismo e tenerlo lontano da malattie quali tumori, diabete o disturbi cardio vascolari.
Il loro uso in cucina è molto vario: vengono utilizzate per fare dolci, per preparare ricette salate, e sono molto apprezzate come snack, al naturale o tostate al forno.
Disponibilità: tutto l’anno
Castagne
Buone e gustose, le Castagne sono soprattutto un autentico ricostituente 100% naturale.
In cucina, si prestano a vari tipi di cottura: arrostite (le famose caldarroste), ma anche bollite o per farne una crema utile alla preparazione di dolci o confetture.
Disponibilità: da ottobre a dicembre
Nocciole
Hanno una buona dose di proteine e sono ricche di aminoacidi essenziali: questi due aspetti le rendono un cibo ideale da inserire nella dieta a regime vegano.
Cosa più importante: chi non può assumere Calcio attraverso il latte e i suoi derivati perché allergico, può assumerlo mangiando nocciole!
Disponibilità: tutto l’anno
Arachidi
Anche se appartenenti alla categoria dei legumi, gli arachidi sono comunemente associati alla frutta secca.
Sono un alimento molto proteico il cui consumo regolare è associato a un miglior peso corporeo e a una riduzione del rischio di sviluppare malattie cardiovascolari.
Disponibilità: tutto l’anno
Pistacchi
Come quasi tutta la frutta secca i pistacchi sono potenti antiossidanti, e validi alleati in grado di abbassare il rischio di contrarre malattie legate al cuore.
Consumati prettamente come snack o spuntino, sono ottimi anche per la preparazione di creme, paste e torte, ma anche per condimenti e salse (come il pesto al pistacchio), oltre che di gelati e torroni.
Disponibilità: tutto l’anno
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